Doença Celíaca: Sintomas, Exames e Dieta sem Glúten | Viva o SUS

Tirar o glúten antes do exame estraga o diagnóstico. Veja os sintomas que não são intestinais e o caminho completo no SUS.

1/2/20261 min read

Neste artigo sobre doença celíaca, você vai entender por que os exames só funcionam enquanto a pessoa ainda come glúten, como a doença autoimune aparece no adulto, com anemia que não melhora, osteoporose precoce, aftas e dermatite herpetiforme, como é a dieta, o que o protocolo atualizado em junho de 2025 exige da biópsia, por que o teste genético não é recomendado e quais direitos a lei garante no rótulo.

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